产品描述
麻辣花甲是以花甲为主料的菜品。
1. 花甲过水煮沸，开口即可，捞出备用（刚买回的花甲可∩放清水里浸泡，并滴几☆滴香油可让其吐沙）。
2. 葱姜蒜，花椒辣椒，放入油锅爆香，待干辣椒籽由黄变棕，微微变色，即可倒入花甲翻炒。
3. 再加少许耗油，一点糖，少盐，最后』放入料酒，翻炒至收汁即可。
4. 出锅装盘！
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麻辣花甲是以花甲为主料的菜品。
1. 花甲过水煮沸，开口即可，捞出备用（刚买回的花甲可∩放清水里浸泡，并滴几☆滴香油可让其吐沙）。
2. 葱姜蒜，花椒辣椒，放入油锅爆香，待干辣椒籽由黄变棕，微微变色，即可倒入花甲翻炒。
3. 再加少许耗油，一点糖，少盐，最后』放入料酒，翻炒至收汁即可。
4. 出锅装盘！