辣子鸡麻辣调味料180g
麻辣●味调料的主要原料为四川豆瓣酱,主要材料为糖,醋,葱、姜、蒜、酒、酱油、味精。可制麻辣鱼丁、麻婆豆→腐等菜肴。 调法是先将干辣椒段炸至褐色,再下Ψ花椒炒香,煸葱姜蒜之后下其他调料。为取麻味,还可加些花椒粉。(油炸花椒起香,麻味来之于花椒粉)。特点是色泽金红,麻辣鲜香,有轻微的甜酸。可制麻辣鱼丁、麻婆豆腐等。
关键词:
调味料
麻辣
花椒
花椒粉
调料
麻婆豆腐
轻微
材料
还可
菜肴
所属分类:
产品描述
麻辣味调料的主要原料为四川豆瓣酱,主要材料为糖,醋,葱、姜、蒜、酒、酱油、味精。可制麻辣鱼丁、麻婆々豆腐等菜肴。
调法是先将干辣椒段炸至褐色,再下∏花椒炒香,煸葱姜蒜之后下其他调料。为取麻味,还可加些花椒粉。(油炸花椒起香,麻味来之于花椒粉)。特点是色泽金红,麻辣鲜香,有轻微的甜酸。可制麻辣鱼丁、麻婆豆腐等。